[임산부를 위한 건강 레시피] 소고기 미역국

임산부에게 좋은 음식하면 가장 먼저 떠오르는 미역국!

지금까지 이런 맛은 없었다! 이것은 소고기국인가 미역국인가!!

미역에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 임신 중 변비 증상에 좋고, 피를 맑게 해주는 효능이 있어요.

그리고 미역국은 오래 끓일수록 맛이 깊어지기 때문에 며칠 두고 먹어도 좋은 음식이랍니다.

지금부터 마더스베이비와 함께 임산부를 위한 건강 레시피!

소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 살펴볼까요?

소고기 미역국 재료

미역 15g(반줌), 소고기 100g, 국간장 2큰술, 참기름 2큰술, 마늘 1.5큰술, 물 1.5L, 소금 약간

소고기 미역국 레시피

1. 미역을 물에 완전히 잠기도록 물에 불린다.

2. 참기름을 1큰술 넣고 준비된 소고기를 다진마늘과 함께 볶는다.

소고기 미역국 레시피

3. 소고기가 거의 익으면 불린 미역과 준비된 국간장을 넣고 함께 볶는다.

4. 미역이 어느정도 익으면 물 1.5L를 넣는다.

소고기 미역국 레시피

6. 참기름을 넣고 팔팔 끓인다. (오래 끓일수록 맛이 진해져요)

7. 간을 보며 소금으로 간을 맞춘다.